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食べること & 美味しいごま油

野﨑先生の料理本
大好きな野﨑先生の本を買ってみた。
この本をパラパラっと眺めていたら、
何だか料理の達人になったような気分。(^^;


”食べることは 生きる基本”
そう語る野﨑さんの言葉に頷きながら
いつも旬の物を美味しく料理して食べられたら
それだけで幸せだろうなぁ..


この本を見て、素直にそう思えたし、
食の大切さを改めて実感。


病気をすると、以前の食生活を反省したり
イヤでも色々と考えさせられたし。
実際問題、ヘルシーで美味しくってホントに難しい。



そんな訳で、
脂質もどうせ摂るなら良質な物ってことで
オリーブオイルは色々と試してみたから
今度はごま油を探してみた。


「飲めるほどまろやか」
「職人がとことんこだわってます」
そんなキャッチフレーズに誘われて、
ネットでお取り寄せ


ごま油
ホントにサラッとしていて、とっても良い香り。
それに、ごまって体に必要な栄養素がいっぱいなのね。


ちょっと、いやごま油にしてはかなり高いけど、
せっかくのお取り寄せだから姉と妹にもプレゼント。



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コメント

あー!ココのごまらぁ油、使ったことあります。旨いんですよねー。
ごま油は使ったことないです。こんど買ってみようかな・・・。

ホントですね。食べることは生きることの基本ですもんね。
旬のモノを、おいしく食べるって大事ですねー。
お料理本、本屋さんで探してみます(^^)

<日本に生まれ暮らす あなたの心と体に“ちょうどいい”ごはん>
身体に良さそうですね~(o^-^o)
日々の積み重ねが大事だから私も食材やヘルシーなオイル興味津々でいろいろ試したりして…でもこのごま油知りませんでした
香りが良さそう~

ゴマは身体に良いし香りも好きだから良く使っています

ゴマ油の香りも大好き!
 本の方も本屋さん覗いてみよ!

食って大事ですよね^^
ケセラセラさんは いつもいろいろ考えた献立をしているからえらいです!
いいものを美味しく食べたいですね。

それにしても 映画すごいですね。もう何本観たのでしょう?  かないません>。<
私はまだ2本ですよ。  「マンマ ミーヤ」  観たい!  絶対に観にいくぞ!

いつも食生活に気を使われていて
ホントに尊敬です(^^)
ゴマ油も高いものになるとびっくりするくらい
高いですものね(^^;)
でも、少しでも体にいいものを摂りたいし。
”食べることは 生きる基本”
本当にその通りですね。
毎日のことだから、気を使っていきたいです。

こもんさん、こんばんは。

ごまらぁ油も食が進みそう。
私も買ってみようかな。(^^)

病気してからは、ホントに反省ばかり..
食べる事ってホントに大事だと
思い知らされた気がしてます。

Rグレイさん、こんばんは。

>日々の積み重ねが大事だから・・
ホントにそうですよね。
今さらながらだけど、これからも
ずっと元気でいられるようにですよね。

このごま油、サラッとしていて
何にでも合いますよ。

パソ母さん、こんばんは。

>食って大事ですよね^^
ホントにその通りですよね。
特に病気してからは
つくづくそう思いますね。

映画は、映画館では8本で、DVDでは19本。
今年もたくさん観ますよ。

「マンマ・ミーア!」はホントにオススメです。
絶対観て下さいネ。(^^)

みやびさん、こんばんは。

病気してから、それまでの食生活を
反省しまくりなんですよ。
ホントにひどかったから..(^^;

”食べることは 生きる基本”を肝に銘じて、
これからも美味しくヘルシーな
食生活が出来ればいいんですけどね。
これが、なかなか難しい..

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