思うこと

この間、Ｍ子と話していて気になったこと。
それはＭ子が
　「牛乳やヨーグルトを摂ると、必ず中性脂肪や
　　コレステロール値が上がるんだよね」と言ったこと。

だから、カルシウム摂取のために
牛乳を低脂肪牛乳に変えたと言ってた。

あちらを立てればこちらが立たず．．
と、頭を悩ましていたら、こんな記事が。

　日本人が昔からカルシウム源としてきた
　小魚・小エビ、海藻類に含まれるカルシウムは
　血中濃度を高めるほど急激に吸収されない。
　牛乳を飲む習慣のない時代の日本には
　骨粗しょう症はほとんどなかった．．

※以前、姉からもらった冊子からの抜粋。

特に便秘でもないから、この際ヨーグルトはやめようかな。
でも、Ｔ子が暑い中、わざわざ届けてくれた
カスピ海ヨーグルトなんだよね。

まだね、ちゃんと続いてるんだよ。
もったいないから、低脂肪牛乳で作ればいいか。

そうそう、先日のオークションに出したノートパソコンは
めでたく落札されて、本日発送しました。

今夜は

インスタントのトマトソースにナス・トマト
エリンギ・ウインナー・ほうれん草を加えて。